БиХ зависи од увоза хране, упозорења на могуће несташице

Раст глобалних тензија и цијена енергената све више отвара питање сигурности снабдијевања храном у Босни и Херцеговини. Стручњаци упозоравају да би сваки озбиљнији поремећај на свјетском тржишту могао имати директне посљедице на домаће тржиште.

Посебан проблем представља велика зависност од увоза, јер више од 80 посто хране у БиХ долази из иностранства. Због тога је домаће тржиште изузетно осјетљиво на глобалне промјене.

Из удружења потрошача упозоравају на могуће посљедице по грађане.

“У случају да дође до несташица, потрошачи су фактички препуштени сами себи. Већ смо имали најаве могућих несташица уља, брашна и горива, а дистрибутери поново упозоравају на могуће поремећаје на тржишту”, рекао је Јован Василић из Удружења потрошача “Звоно” Бијељина.

Иако домаћа производња постоји, она није довољна да задовољи потребе становништва. Када је ријеч о пшеници, већина потреба покрива се увозом.

С друге стране, из пекарског сектора тврде да тренутна ситуација није алармантна.

“У годинама доброг рода домаћа пшеница учествује са 10 до 15 одсто у млинско-пекарској индустрији, док се 80 до 90 одсто увози, углавном из Србије и Мађарске. Тренутно има довољно залиха и на домаћем и на регионалном тржишту”, изјавио је Раденко Пелемиш, предсједник Удружења пекара регије Бијељина.

Пољопривредници истичу да производња постаје све скупља и ризичнија.

“Производња је постала изузетно скупа – сјеме, ђубриво и сви инпути су поскупјели. Све урадите како треба, а онда зависите од временских услова. Ако је суша, сав труд може бити узалудан”, каже произвођачица поврћа, Љиља Лазић.

Сличне поруке долазе и од других произвођача.

“Свако би требало да посије нешто основно – кромпир, лук, боранију – како би имао макар одређени ниво сигурности за властите потребе”, истиче произвођач Мустафа Градашчевић.

Иако тренутно нема несташица, упозорења су јасна – дугорочно гледано, БиХ остаје рањива због ослањања на увоз, што повећава ризик од раста цијена и евентуалног мањка основних намирница.

(Бука) Фото: БН